Hoy os presentamos una receta original, fácil de hacer y llena de sabor. Esta vez, nuestra propuesta es un pastel frío de shiitake, considerada la seta de cultivo más sabrosa.
Hoy cocinamos hojaldre de Shiitake, la seta exótica más sabrosa y umami de las cultivadas en La Rioja. Una receta sencilla y para toda la familia. ¿Te animas?
